製品一覧 ー 食品事業 ー
酵素
ABエンザイムズ社 酵素
AB Enzymes (ABエンザイムズ社)の製菓・製パン用酵素を中心に各種酵素を取り扱っています。非遺伝子組換え製品のみ取り扱っておりますので、安心してご使用頂けます。多加水用途向け特異的なキシラナーゼが主力製品です。
α-アミラーゼ |
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キシラナーゼ |
プロテアーゼ |
AB Enzymes (ABエンザイムズ社)の製菓・製パン用酵素を中心に各種酵素を取り扱っています。非遺伝子組換え製品のみ取り扱っておりますので、安心してご使用頂けます。多加水用途向け特異的なキシラナーゼが主力製品です。
α-アミラーゼ |
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キシラナーゼ |
プロテアーゼ |